La gran ciudad siembra – Tres huertas urbanas en Bogotá
En Bogotá hay cada vez más huertas urbanas. Ellas producen alimentos sanos y fomentan la conciencia ambiental.
En el caso de Bogotá la agricultura urbana se practica con fines alimentarios, educativos, ambientales, recreativos, terapéuticos y comunitarios. En Bogotá existen ya innumerables huertas informales, que se han convertido para muchas personas en punto de encuentro, actividad cultural y experiencia ecológica.
En el piso 11 del edificio de la Caja de Sueldos de Retiro de la Policía Nacional (Casur), en la carrera 7 con calle 12B, se encuentra un verdadero paraíso de lechugas, cilantro, perejil y cebolla. Es una huerta-terraza en pleno centro de Bogotá.
257 llantas de automóvil, así como cajas de Icopor, latas de pintura y botellas de gaseosa sirven de macetas para las plantas que se cultivan en esta huerta: desde girasoles y calabazos hasta fresas y aromáticas. El estiércol compostado de los caballos de la policía es utilizado como abono y todos los días vienen abejas de los cerros orientales a visitar las plantas, a reconectar el ciclo de vida que se ha perdido por la urbanización.
LA HUERTA DE MUTIS
En el Jardín Botánico de Bogotá José Celestino Mutis (JBB) crece una huerta tan variada y hermosa. La huerta del Jardín Botánico es un espacio amplio, lleno de senderos que permiten ver la variedad de más de cien especies de plantas aromáticas, medicinales, hortalizas y frutales. Caminar allí es sentir la vida de la semilla que crece y respirar los olores de la cosecha.
Molinos Verdes de Moringa es una iniciativa, que trabaja con la naturaleza en una gran cantidad de ámbitos, adaptándose a diversas situaciones y con muchos beneficios. El proyecto comienza Costa Rica en 2010 impulsado por mentes creativas y arriesgadas que buscan un mundo más vivo, saludable y justo.
http://mvmoringa.com/
La Garbancita Ecológica empieza a funcionar en Noviembre de 2007 como parte de los Grupos Autogestionados de Konsumo de Madrid (GAKs).
http://www.lagarbancitaecologica.org/
Organización internacional con sede principal en Barcelona- España, que trabaja apoyando a campesinos y a movimientos sociales en sus luchas por lograr sistemas alimentarios basados en la biodiversidad y controlados comunitariamente.
www.grain.org
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